宿遷連日的高溫天，讓很多田間作物都受到了影響，大棚蔬菜就是其中之一。一些蔬菜基地里的蔬菜幼苗不僅出現(xiàn)枯黃現(xiàn)象，有的瓜果類蔬菜結果后還出現(xiàn)畸形，菜農們很著急。

　　在位于宿遷經開區(qū)南蔡鄉(xiāng)的一處蔬菜種植基地，菜農韓慶玉正忙著和農技人員查看蔬菜大棚里的蔬菜生長情況，受持續(xù)高溫影響，棚內結出來的茄子和青椒均出現(xiàn)了問題。

　　“辣椒，一個它開花坐果率比較低，第二個就及時長出果子了，畸形果也比較重，商品性比較差，嚴重影響它的生長，另外，你比如像這種已經嚴重出現(xiàn)生理性病害。”宿遷市農業(yè)技術綜合服務中心推廣研究員何井瑞說。

　　韓慶玉介紹，自己種植蔬菜幾十年，還第一次遇到這么熱的天氣，目前家里五個大棚，兩棚茄子，一棚辣椒和兩棚芹菜，都不同程度地受到了影響。

　　市農業(yè)技術綜合服務中心推廣研究員何井瑞說：“正常像這種二茬茄子，畝產可以達到六千斤左右，但是今年我估計產量可能要降到三四千斤。”

　　同樣，菜農蔡四友家種植的芹菜最近也都被“熱死”了，蔡四友早上剛到地里，便忙著清理大棚，重新灌水。

　　“我們全市在田蔬菜大約有三十萬畝左右，主要的種類的一個就葉菜類蔬菜，第二類茄果類蔬菜為主，像辣椒、茄子比較多一點，現(xiàn)在在田的辣椒、茄子應該有四萬畝左右。今年由于氣溫特別地高，可以說老百姓在這方面應對措施是不足的?！彼捱w市農業(yè)技術綜合服務中心推廣研究員何井瑞說。

　　為了幫助菜農降低損失，保障市民 “菜籃子”供應，近日，我市組織市縣鄉(xiāng)三級部門農技人員及時來到現(xiàn)場，指導菜農應對高溫影響。

　　“第一個，上面可以上一些遮陽網(wǎng)，把室內溫度降低，第二個，中午的時候不僅兩邊要把它打開通風，地的兩頭也要打開通風。第二個有條件的話，這里面利用早晚時間可以在田里面稍微噴點水、灌點水。第三個措施，可以噴一些抗性比較強的植物誘抗劑，提高抗性。另外在施肥的管理上，要注意氮磷鉀平衡施肥，不能過多地使用氮肥?！彼捱w市農業(yè)技術綜合服務中心推廣研究員何井瑞說。

　　農技人員提醒，針對剛剛長出幼苗的芹菜等蔬菜地，如果出現(xiàn)葉片枯黃和生長不良的，要及時進行補種。

　　宿遷市農業(yè)技術綜合服務中心推廣研究員何井瑞說：“如果要是大面積死掉，不能種的，要趕緊抄開來，重新種，建議下一步再種的時候，一個上面遮陽網(wǎng)晴天種的時候一定要打開，（地）做齊后播種，這樣里面溝可以在早晚的時候上一點水在里面，降一點溫度，同時可以使里面的地不至于太干旱。”

　　大棚蔬菜本身棚內溫度就高，在做好蔬菜降溫的同時，也提醒農戶們要注意自身健康，避免中暑。