栽水草、放蟹苗 宿遷“水上春耕”正當時
2025年02月22日08:57 來源:宿遷市新聞傳媒中心
春投一簍苗,秋收萬斤蟹。春風漸暖,水溫適宜,在市湖濱新區(qū)皂河鎮(zhèn),養(yǎng)殖戶們忙碌起來,他們賣蟹苗、栽水草、放蟹苗……開啟新一年的螃蟹養(yǎng)殖工作。
日銷千斤蟹苗 養(yǎng)殖基地“忙瘋了”
在皂河鎮(zhèn)一家蟹苗育苗基地,七八名工人正圍在蟹苗池旁,熟練地挑揀剛捕撈的蟹苗?!袄项^蟹”被分揀到一旁,優(yōu)質(zhì)的公母蟹苗則被裝筐稱重。
基地負責人王小萬介紹,這些蟹苗從去年5月投下蟹籽開始培育,經(jīng)過9個月的精心照料,如今已長至一元硬幣大小。今年基地總產(chǎn)量預計達8萬斤。
蟹苗育苗基地負責人 王小萬說:“已經(jīng)是高峰期了,出了這個陽歷2月份的時候,就已經(jīng)開始掃尾了?,F(xiàn)在已經(jīng)賣了有2萬多斤了,大概出了不到一半,反正算上今天大概得有3萬斤出頭了,下午還要上來一批?!?/P>
隨著養(yǎng)殖技術(shù)的提升,養(yǎng)殖戶對蟹苗規(guī)格的要求越來越高。過去常見的“一斤七八十頭”的小蟹苗逐漸被市場淘汰,如今更受歡迎的是一斤三四十頭的大規(guī)格蟹苗。
螃蟹養(yǎng)殖戶 滿召猛說:“我準備養(yǎng)50畝地嘛,現(xiàn)在準備放1800只、1900只左右一畝地。今天準備拿三四百斤吧。我放的是三十頭、四十頭的,就感覺這個三四十頭的苗子都挺好的?!?/P>
蟹苗育苗基地負責人 王小萬說:“像30多頭的苗,現(xiàn)在就是賣到五十、五十五(元一斤),40頭的苗只能賣到四十五(元一斤)這樣子,全母的現(xiàn)在賣八十(元一斤)?!?/P>
為了搶抓銷售旺季,基地從正月十五后便進入全天候作業(yè)模式。工人們每天清晨開工,分揀、裝運、接單連軸轉(zhuǎn)。王小萬表示,目前訂單已排到2月底,日均銷售超千斤。
栽水草放蟹苗 “精準”管理確保豐收無虞
除了蟹苗育苗基地,在皂河鎮(zhèn)金莊村一處蟹塘,工人王寶亞正將一株株水草栽入水中。他介紹,水草栽植需間隔2至3米,橫豎成行,要保證行船有通道。
工人王寶亞說:“現(xiàn)在已經(jīng)馬上放苗子了,因為這時間要是趕得及時,不趕及時,以后苗子就晚放,這收成就晚了?!?/P>
水草不僅是凈化水質(zhì)的“天然濾器”,更是螃蟹躲避天敵和高溫的“保護傘”。
霸王蟹養(yǎng)殖基地負責人王躍說:“因為我們這兒自然環(huán)境比較好,自然的鳥類比較多。鳥類如果一碰到螃蟹,螃蟹的腿會掉,身體也會受傷,隨時就會死掉,養(yǎng)殖戶也會有一定的損失?!?/P>
養(yǎng)殖戶王躍介紹,待緊張的栽草工作完成后,就馬不停蹄地購苗、放苗。今年計劃將公母蟹分塘養(yǎng)殖。
霸王蟹養(yǎng)殖基地負責人王躍說:“因為據(jù)以往經(jīng)驗,公母蟹成熟的時間段不一樣。每年到逮母蟹的時候,母蟹成熟比較早,對公蟹會造成一定的損傷,比如掉腿。公蟹大概在重陽節(jié)左右成熟?!?/P>
在另一處塘口,張永劍和妻子李兆艷正在忙著放蟹苗。夫妻倆承包了100多畝蟹塘,為節(jié)約成本,全程兩人親力親為。
螃蟹養(yǎng)殖戶 張永劍說:“往里面一倒,倒過以后它自動往里一爬,這種放法比較散得開,它不像都擱一塊爬,這樣放蟹苗均勻。我們兩個正好放苗的時候,他開船,我放,很快就放完了?!?/P>
張永劍介紹,他們家今年采用“差異化放養(yǎng)”策略,一塘追求高產(chǎn),畝放3000只;另一塘注重規(guī)格,畝放2000只。
螃蟹養(yǎng)殖戶 張永劍說:“12月份就開始放這蟹苗了。早放,它到水里可以早適應。適應一段時間后,氣溫稍微起來點就能早投喂,就是超前一點,它就能早上市嘛。今天放了純母的,放了有幾百斤?!?/P>
隨著最后一批蟹苗入水,夫妻倆將轉(zhuǎn)入日常管護階段。投喂、巡塘、監(jiān)測水質(zhì)……每一個環(huán)節(jié)都關(guān)乎年終的收成。
螃蟹養(yǎng)殖戶 張永劍說:“大概都在陽歷9月25號左右(上市)。公的蟹子大概在四兩五到五兩五之間,母的就在二兩五到三兩五之間。就是講放大型的大苗種情況下,一畝地像這個塘子里邊投了2000多只,2000多只按70%左右成活,畝產(chǎn)在300斤左右?!?/P>
開春投放蟹苗是螃蟹養(yǎng)殖過程中至關(guān)重要的階段之一。從選苗到投放,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著螃蟹養(yǎng)殖戶們的辛勤與汗水。讓我們一起期待,幾個月后將迎來豐收的喜悅!