午餐時(shí)間,記者在市區(qū)的一家餐館看到,餐桌基本坐滿,適量點(diǎn)餐、吃完光盤(pán)等成為一個(gè)普遍現(xiàn)象。在這兒,光盤(pán)的食客還可以獲得商家贈(zèng)送的代金券,留住食客的同時(shí),減少不必要的浪費(fèi)。
餐館負(fù)責(zé)人張秋子:我們家快餐是小盤(pán)化,先問(wèn)他們?nèi)藛T數(shù)量,然后再進(jìn)行點(diǎn)餐,每次用餐如果是光盤(pán),我們會(huì)贈(zèng)送他一張五元代金券,下次他來(lái)用餐的時(shí)候可以給他減免五元現(xiàn)金。
在市區(qū)的另一家餐館,文明節(jié)儉的標(biāo)語(yǔ)隨處可見(jiàn),服務(wù)人員也會(huì)提醒市民適量點(diǎn)餐。
小朋友吳瑞帆:誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦,我們不能浪費(fèi)糧食,因?yàn)檗r(nóng)民伯伯種糧食很辛苦。
文明就餐,不剩菜不剩飯,已經(jīng)逐步成為共識(shí)?,F(xiàn)在,各大餐館最大的改變就是泔水越來(lái)越少。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),現(xiàn)在,我市各地也掀起了“光盤(pán)”新風(fēng)尚,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。
服務(wù)員王珍:我兩桌半收了這么一點(diǎn),現(xiàn)在幾乎每個(gè)盤(pán)子里都是空的。
宿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局西楚分局科員陳?。菏紫龋覀儚母鞣N媒介來(lái)推廣和宣傳光盤(pán)行動(dòng);第二,我們來(lái)引導(dǎo)商家推行小份菜,在滿足消費(fèi)者多樣化需求的同時(shí),節(jié)約了商家的成本和消費(fèi)者的支出。我們會(huì)在近期出臺(tái)一些有針對(duì)性的針對(duì)餐飲行業(yè)的一些措施,來(lái)進(jìn)一步監(jiān)督和規(guī)范,推進(jìn)這項(xiàng)工作的開(kāi)展。