春節(jié)是食品消費旺季，也是食品安全風(fēng)險隱患集中、食品安全事故易發(fā)多發(fā)的敏感期。連日來，宿遷市加強專項檢查，為市民的舌尖安全保駕護航。

　　近日，宿遷市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員來到部分大型超市、便利店、飯店等重點場所進行檢查，每到一處，都仔細查看進貨查驗記錄和相關(guān)資質(zhì)憑證，對發(fā)現(xiàn)的食品貯存不規(guī)范等問題，現(xiàn)場提出整改意見，并督促相關(guān)責(zé)任人嚴把質(zhì)量關(guān)，防止過期變質(zhì)、有毒有害食品流入市場。

　　某商超店長周鵬說：“針對今天檢查到的倉庫食品堆放不規(guī)范，散裝食品標簽不規(guī)范等問題進行立即整改，給消費者營造一個良好的購物環(huán)境。”

　　節(jié)日期間，宿遷市市場監(jiān)督管理部門嚴格落實各項要求，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，及時受理并依法處理節(jié)日期間消費者投訴舉報，切實維護節(jié)日期間市場秩序，確保人民群眾的飲食安全。

　　宿豫區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科科員張巖說：“節(jié)日期間安排執(zhí)法人員每天對一些年夜飯，集貿(mào)市場等等人流量較大的場所開展專項檢查，也歡迎廣大居民朋友如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可以撥打12345進行投訴舉報，接到舉報后，我們將立即處置，盡我們最大努力，為我們轄區(qū)群眾營造一個良好、健康、安全的消費環(huán)境。”

　　春節(jié)期間，酒類消費需求量日益增大。為了保障廣大消費者的權(quán)益，防止來源不明或假冒偽劣的酒類商品流入市場，我市在春節(jié)期間開展“隨機查、隨機檢”活動。

　　宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所質(zhì)檢員沈路說：“我們酒類常規(guī)檢驗的項目一般是酒精度、氰化物、固形物、總酸總酯，還有凈含量等等。檢測不合格一般是酒精度和總酯會多一點?；蛘呤蔷拼娴臅r間長了，它會有一個揮發(fā)的過程，也會有一個不合格的現(xiàn)象?！?/P>

　　據(jù)了解，此次專項檢查圍繞全市各大商場、超市、名煙名酒店等經(jīng)營主體，以市場占有率高和深受消費者青睞的酒類品牌為重點，共抽檢了14批次，依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》等標準要求，結(jié)果顯示不合格批次為0，合格率100%。