5月26日下午,宿遷經(jīng)貿(mào)高職紀委書記袁堂初同志一行3人,通過實地走訪調(diào)研,了解學校食堂的就餐狀況、管理運營等相關情況,并就食堂管理工作與相關責任人進行了面談。
袁堂初要求食堂管理人員要嚴格執(zhí)行上級的要求及學校《加強食堂財務管理的意見》等制度,嚴格按規(guī)操作,特別是食材采購、出入庫、配餐、留樣、消毒等各環(huán)節(jié),不能出任何漏洞。
據(jù)悉,該校從管理制度和規(guī)范要求入手,明確主體責任和服務標準,以保障安全、創(chuàng)新服務為目標,制定了切實可行的方案,為廣大師生營造了衛(wèi)生整潔的飲食環(huán)境。
近年來,該校食堂伙食安排得到了教職工、學生、家長的廣泛認可,也得到了市縣監(jiān)管部門的肯定。
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