宿遷學院推出“共享廚房” 學生安全烹飪更幸福
2024年04月27日07:09 來源:宿遷市廣播電視總臺
吃膩了食堂?擔心點外賣不健康?如果能在學校里大秀廚藝,感受家鄉(xiāng)特色美食的味道,那將是一種怎樣的體驗呢?為了積極回應學生需求,宿遷學院創(chuàng)新推出“一站式學生社區(qū)生活服務空間”項目,讓廣大學子在校園內(nèi)就能享受到烹飪的樂趣,品嘗到家鄉(xiāng)的美食。
在宿遷學院學生公寓的“一站式學生社區(qū)生活服務空間”,機電專業(yè)大三學生龍仕艷和同學正在煮玉米、下面條,“一站式學生社區(qū)生活服務空間”如同一個“共享廚房”,同學們在這里邊做飯,邊探討廚藝,輕松解壓又有生活情調(diào)。
宿遷學院機電專業(yè)大三學生龍仕艷說:“自從學校有了這個‘共享廚房’后,我一個星期能來用三次,我覺得它挺方便的,有時候自己想弄東西吃的時候,就不用出去,可以自己搞,而且這個也比較健康衛(wèi)生?!?/P>
大一新生龍章珍是廣西桂林人,由于飲食習慣不同,她總覺得食堂的飯菜偏清淡,“共享廚房”對她而言就是一塊寶地,在這里自己做飯,感受家鄉(xiāng)的味道,所以她也格外珍惜、愛護這里的每一樣器具。
大一新生龍章珍說:“你用過,別人也是要用的??隙ㄒ约捍驋?,相應的器具也是要處理干凈,才能方便別人,才能形成一種良好的氛圍?!?/P>
宿舍管理員侯巧玲說:“每天的使用頻率都是很高的,中午晚上都有學生在這邊做飯,每天用的時候,我們也會提醒他們刀具的使用安全,烹飪的時候要注意油不能濺到自己,同學們做完飯都是及時清洗,把鍋灶擦得干干凈凈的?!?/P>
2023年,為滿足學生的生活需求,宿遷學院經(jīng)過前期大量調(diào)查走訪,在學生宿舍創(chuàng)新建設“共享廚房”,目前已建設3個試點,受到學生熱捧。這些“共享廚房”具有蒸煮等功能,不使用明火,屬于“全電廚房”,不僅綠色清潔,而且安全性高。
宿遷學院黨委學生工作部副部長吳麗芳說:“杜絕了安全隱患,也就是變堵為疏,杜絕了學生在宿舍內(nèi)使用大功率電器。使用的時候,我們管理員會進行相關(guān)的指導操作、監(jiān)督?!?/P>
近期,學校會在總結(jié)試點試用經(jīng)驗的基礎上,在其他宿舍樓建設“共享廚房”生活共享空間,配備微波爐、小冰箱等常用家電,滿足學生做飯、加熱食物、煮藥、儲存等個性化生活需要。
宿遷學院黨委學生工作部副部長、學生工作處副處長吳麗芳說:“此項目是由我校的杰出校友出資贊助的,我校一直堅持著以生為本,通過打造一站式學生生活空間,提升學生在校的幸福指數(shù)?!?/P>