2023年是中國(guó)酒業(yè)轉(zhuǎn)折的一年，也是醬酒有望重回上升新周期的希望之年。在此背景下，唐莊酒業(yè)迅速捕捉市場(chǎng)變化，敏銳掌握市場(chǎng)動(dòng)向，以“老酒戰(zhàn)略”+“四個(gè)堅(jiān)持”，打響唐莊老酒2023“開(kāi)拓之年”的第一槍。

　　4月11日，在第108屆全國(guó)糖酒會(huì)期間，貴州唐莊酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理丁慶紅做客酒業(yè)家直播間，分享了他對(duì)當(dāng)下醬酒產(chǎn)業(yè)的看法，以及唐莊酒業(yè)在新趨勢(shì)之下的應(yīng)對(duì)策略。

　　投資建廠

　　唐莊酒業(yè)邁出關(guān)鍵性的一步

　　進(jìn)入2022年，醬酒市場(chǎng)持續(xù)降溫，不少醬酒品牌出現(xiàn)價(jià)格倒掛。在丁慶紅看來(lái)，這種調(diào)整是酒業(yè)必須經(jīng)歷的輪深刻調(diào)整，只有經(jīng)歷這個(gè)時(shí)期，酒業(yè)才能恢復(fù)生機(jī)。

　　“過(guò)去一年，我們?cè)谶@行業(yè)的風(fēng)云變幻中，積極調(diào)整自己的步伐，道路是艱難的，但我們信心十足。在基礎(chǔ)建設(shè)上，我們?cè)谫F州仁懷拿地投產(chǎn)，建設(shè)唐莊老酒基地；在產(chǎn)品策略上，我們推出創(chuàng)新大單品53.5度醬酒新品類——唐莊535；在品牌戰(zhàn)略上，我們?nèi)耘f堅(jiān)持‘醬香老酒戰(zhàn)略’，唐莊的2022年不曾停歇，努力耕耘腳下的每一步。”丁慶紅告訴酒業(yè)家。

　　以唐莊老酒基地為例，該基地投資6億美金，具備年產(chǎn)8000噸高品質(zhì)大曲坤沙基酒的生產(chǎn)能力及5萬(wàn)噸容量的貯酒能力。丁慶紅認(rèn)為，資建建廠，是唐莊發(fā)展壯大的基石。

　　正是對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，讓唐莊酒業(yè)的未來(lái)發(fā)展沒(méi)有后顧之憂。

　　進(jìn)入2023年，全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)逐步復(fù)蘇，酒類市場(chǎng)也在此背景下快速回暖，唐莊酒業(yè)將2023年定義為市場(chǎng)“開(kāi)拓之年”，需加速“狂飆”。

　　“今年一季度，我們開(kāi)展全國(guó)范圍內(nèi)的‘唐莊老酒線下品鑒會(huì)’、‘老酒品鑒沙龍’等活動(dòng)，促動(dòng)銷，大力扶商；3月貴陽(yáng)品鑒館開(kāi)業(yè)，創(chuàng)下單日單店銷售額1240萬(wàn)的佳績(jī)，唐莊的開(kāi)門(mén)紅，用門(mén)店銷售額說(shuō)話，用扶商力度說(shuō)話?！倍c紅表示，2023年的唐莊酒業(yè)，正在加速起航。

　　四大動(dòng)作

　　唐莊酒業(yè)搶跑2023

　　對(duì)于2023年的市場(chǎng)行情，丁慶紅十分看好。他表示，縱觀過(guò)去幾個(gè)月的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)狀況，今年酒業(yè)的復(fù)蘇熱潮仍會(huì)繼續(xù)推動(dòng)?？梢哉f(shuō)，醬酒行業(yè)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，也迎來(lái)了新的發(fā)展周期。在與酒業(yè)家的交流中，丁慶紅重點(diǎn)提及了三大趨勢(shì)與一大機(jī)會(huì)。

　　從趨勢(shì)看，一是隨著頭部競(jìng)爭(zhēng)加劇，產(chǎn)能逐步釋放，醬酒正在進(jìn)入頭部品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代；二是隨著醬酒“消費(fèi)熱”窗口的到來(lái)，醬酒的大眾消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨，醬酒品類的整體突圍戰(zhàn)已經(jīng)全面打響；三是醬酒走過(guò)粗獷發(fā)展期，進(jìn)入到高質(zhì)量發(fā)展新周期，原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)不斷放大。

　　而從機(jī)會(huì)看，丁慶紅認(rèn)為，隨著醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展期的到來(lái)，優(yōu)質(zhì)酒企迎來(lái)曙光，醬酒品牌再也不用和貼牌產(chǎn)品及企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)，消費(fèi)者也不必在魚(yú)目混珠的醬酒產(chǎn)品中大浪淘沙。“這有利于酒企穩(wěn)下心來(lái)、專注產(chǎn)品品質(zhì)的打磨，也是優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)的角逐醬酒賽道的新契機(jī)?！?/P>

　　在新的起點(diǎn)，丁慶紅透露，唐莊酒業(yè)將以四大動(dòng)作搶跑2023年。

　　首先，唐莊酒業(yè)目前最大的品牌建設(shè)戰(zhàn)略，就是“品質(zhì)老酒戰(zhàn)略”，將始終堅(jiān)持只釀經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的典藏級(jí)老酒。

　　其次，唐莊酒業(yè)依舊會(huì)圍繞核心大單品“唐莊535”去深入布局渠道市場(chǎng)。

　　再次，唐莊酒業(yè)持續(xù)發(fā)力，將攜手央視多個(gè)頻道，高頻次、高曝光，在目標(biāo)受眾的興趣圈強(qiáng)勢(shì)露出，在C端樹(shù)立良好的品牌形象，以此助推B端的銷售。

　　最后，唐莊酒業(yè)將加快推進(jìn)老酒基地的建設(shè)。據(jù)悉，唐莊老酒基地將于今年7月份制曲車(chē)間完工后開(kāi)啟制曲，預(yù)計(jì)今年年底唐莊將迎來(lái)老酒基地的落成投產(chǎn)，唐莊酒業(yè)的發(fā)展將揭開(kāi)嶄新的一幕。