攬獲“三金”!中華酒香飄“酒界奧斯卡”
2023年10月12日09:08 來源:酒業(yè)家
日前,全球最具影響力的國際烈性酒賽事之一、素有“烈酒奧運會”美譽的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(Spirits Selection by CMB),在意大利特雷維索正式落下帷幕。酒業(yè)家了解到,來自中國醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn)的中華酒(品味)從來自57個國家的2383種烈酒中脫穎而出,榮獲大金獎,另外兩款中華酒旗下產品中華酒、千尊醬酒(青尊)均獲金獎。
這份沉甸甸的殊榮,不僅證明了中華酒的硬核品質,也是中華酒“弘揚中華文化,引領品位生活”品牌使命的體現。
首次參賽柴獲三金獎
中華酒以品質征服全球資深烈酒評委
據悉,創(chuàng)立于1999年的比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽是目前全世界規(guī)模最大、評審機制最公平公正、國際認證評酒大師最多的國際酒類賽事之一,以專業(yè)性、權威性、公平性舉世聞名,比賽結果同時受歐盟和比利時王國政府雙重監(jiān)管認證。
每一屆大獎賽都吸引著世界各地的名酒和廠商參賽,本屆賽事更邀請到了來自33個國家和地區(qū)的138名烈酒領域專家,在樣品征集數量方面也又一次打破了紀錄。經過為期四天緊張有序的評審,第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的評選結果于當地時間10月9日正式出爐,首次參賽中華酒參與評選的三款產品均榮獲重磅獎項。
參賽產品均獲全球資深烈酒評委的一致認可與贊譽,這對任何一家酒企而言都是令人振奮的結果,在北京一輕和首都酒業(yè)長期積累的現代科技和產業(yè)資源的加持下,中華酒在高端白酒釀造技藝、科研技術儲備方面潛心發(fā)展、持續(xù)探索,此次獲獎只是厚積薄發(fā)的結果。
早在今年4月,中華酒便邀請了中國工程院院士孫寶國、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、白酒泰斗高景炎、國際烈酒專家艾哲庸等9位國內外釀酒大師參加2023年中華酒首席專家團評鑒會。宋書玉領銜專家團共鑒評如下三款中華酒:
中華酒(品味):微黃透明、醬香突出、陳香明顯、醇厚豐滿、香型諧調、空杯留香持久,大曲醬香型白酒風格典型。
中華酒:微黃透明、醬香突出、陳香明顯、醇厚豐滿、香型諧調、空杯留香持久,大曲醬香型白酒風格典型。
千尊醬酒(青尊):微黃透明、醬香明顯、醇和柔順、爽凈諧調、回味長、空杯留香舒適,具有大曲醬香型白酒突出風格。
在品鑒過程中,比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽資深評委與顧問艾哲庸表示:“中華酒不僅會在中國受到歡迎,一定也能走到國際市場?!北敬潍@獎也恰恰充分展現了國際國內權威人士對中華酒產品品質的高度認可。
品質與文化并舉
中華老字號書寫高端白酒新傳奇
中華酒誕生于1959年,歷經64年的歲月榮光與潛心發(fā)展,應新時代發(fā)展之勢煥新啟航。目前,北京首都酒業(yè)有限公司旗下中華酒業(yè)已開始投資建設大型醬香型白酒釀造基地,占地315畝,配套150畝,規(guī)劃年產能8000噸,陶壇儲能4萬噸,項目全部建成后,中華酒業(yè)將在赤水河核心產區(qū)建成世界一流中華酒谷,打造成產供銷一體化的醬香白酒企業(yè),并力爭5到10年進入中國白酒頭部品牌陣營。
在品質上,中華酒在恪守傳統(tǒng)大曲醬香工藝的基礎上,依托自有酒體研發(fā)中心、北京一輕研究院及首都科研力量,通過科學檢測、科學甄選,以數字賦化能傳統(tǒng)釀造,甄選出各年份、各輪次的高品質酒體,優(yōu)中選優(yōu),確保每一滴中華酒的至高品質。
在保障中華酒品質、夯實產業(yè)基礎的同時,中華酒也將繼續(xù)深挖中華酒的文化價值與精神內涵,以“弘揚中華文化,引領品位生活”為品牌使命,為消費者提供高品位的美好生活體驗,走出一條獨具特色的“中華酒”文化發(fā)展道路。
今年夏天,由中華酒獨家冠名播出的大型人文探索演繹節(jié)目《登場了!北京中軸線》熱播,中華酒與節(jié)目一同不遺余力地挖掘并呈現中華文化的豐富內涵,用心、用情、用功地講述著那些中軸之音中富含的歷史價值、時代意義和文化精髓,更以超乎尋常的定力再次推高了中軸文化和品牌價值的高度,讓中華酒真正獲得了跨圈層的文化影響力和感染力。
據首都酒業(yè)兼中華酒業(yè)總經理劉立清介紹:“成為世界知名的中國酒品牌”是中華酒的品牌愿景,目前國內正在進行重點區(qū)域布局,并且已經進入香港、澳門市場,并積極進行國際化推廣,相繼在美國、澳大利亞等歐美國家開拓市場,讓世界消費者都可以品嘗到高品質的中華酒。